Nato a Milano il 02.02.1956 da famiglia milanese con secolari radici nel mondo degli allevatori/casari (di antica origine Orobica) e degli agricoltori (fittavoli).

E’ docente a tempo definito presso l’Università degli Studi di Milano dove insegna Sistemi Zootecnici e pastorali montani. Di matrice accademica zootecnica ha sviluppato in anni recenti un profilo scientifico-professionale ruralista e si interessa di sistemi zootecnici alpini nella complessità dei loro aspetti tecnico-scientifici e socio-culturali.

Negli ultimi anni ha rivolto il suo interesse di ricerca ai sistemi di allevamento animali estensivi considerati dal punto di vista polifuzionale del mantenimento del paesaggio e, della prevenzione degli eventi calamitosi e del miglioramento a fini faunistici, ma soprattutto dell’integrazione con l’attività turistica.

Si occupa altresì di sistemi zootecnici territoriali sostenibili in relazione a filiere pastorali e zootecniche connesse alla trasformazione in prodotti tradizionali anche in chiave di conservazione delle razze autoctone. E’ attualmente impegnato anche in ricerche nel campo della storia dell’agricoltura negli aspetti specifici del pastoralismo e delle transumanze e in indagini sulle implicazioni socioculturali dell’evoluzione tecnica e strutturale dei sistemi zootecnici alpini con particolare riferimento all’alpeggio, nonché e all’allevamento caprino.

Ha collaborato e collabora con diversi enti (Regione Lombardia, Regione Piemonte, Province di Co, Va, Bg, Tn, Comunità Montane, Ersaf, Irealp, Camera di Commercio di Vb) a progetti di caratterizzazione, tutela  e valorizzazione d risorse pastorali,i prodotti e razze locali nonché di sviluppo del turismo rurale .

E’ Vice- presidente della Associazione Amici degli Alpeggi e della Montagna (c/o Fondazione Fojanini di Sondrio) e consigliere dell'ANFOSC (associazione formaggi sotto il cielo), Coordinatore degli Incontri Ruralpini e dei Seminari sulla transumanza alpina, Past-president e consigliere della Società per lo studio e la valorizzazione dei sistemi zootecnici alpini (SoZooAlp) (S.Michele all’Adige,Trento). Fa parte dal 2002 del Seminario Permanente di Etnografia Alpina presso il Museo Usi e Costumi della Gente Trentina di S.Michele a/a. E’ socio fondatore dell’Associazione Pastori Camuni (ora lombardi) e dell’Associazione lombarda per la didattica in agricoltura (ALDA). Nel 2005 ha promosso il Seminario permanente sulle transumanze alpine (con edizione anche nel 2006).

Svolge intensa attività pubblicistica con collaborazione fissa a "Caseus". Negli ultimi anni ha collaborato o collabora anche a "Porthos", "Alimenta", L'"Ecologist", "Confronti -Regione Lombardia"

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