Recensioni

(30.12.11) Serafino Vaninetti, I legni nella civiltà contadina, Museo Van Seraf, Morbegno 2011

Finisce l'anno delle foreste. Ci piace celebrarlo un po' ironicamente da un punto di vista ben lontano da quello dei tecnici, dei forestali. Il punto di vista sulle piante da legno della civiltà contadina, la "civiltà del legno" che - liquidata come abominevole - oggi ci indica mille soluzioni sostenibili, flessibili, efficienti. Lo spunto: una pubblicazione del prolifico ruralpino Serafino Vaninetti (a fianco il suo Mulino-Museo in località Dosso a Sacco nella valle del Bitto di Gerola)

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(06.12.11) Pierre Rabhi,  Manifesto per la terra e per l'uomo, add, Torino, 2011

Tra le voci critiche che negli ultimi anni si levano sempre più frequentemente a condannare l'agricoltura "moderna" o "industriale" quella di Pierre Rabhi appare una delle più incisive. In forza di una straordinaria esperienza personale l'autore franco-algerino va al cuore dei problemi, e ci mette in guardia dalla distruttività del sistema agroalimentare mondiale. La sua è una utopia realistica che rigetta catastrofismi e nichilismi e fa appello al recupero della sacralità della terra nutrice, al ritorno dello spirito di collaborazione e condivisione, alla sobrietà delle società contadine.

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Archivio

Jan Douwe van der Ploeg

I nuovi contadini. Le campagne e le risposte alla globalizzazione, Donzelli, Roma, 2009 (ed. or. The New Peasantries. Struggle for Authonomy and Sustainability in the Era of Empire and Globalization, Earthscan, London-Sterling, 2008)

M. Allocco

Ex sudore populi. Appunti politici dalle Alte Terre del Piemonte. Prefazione di Marcello Veneziani, Edizioni Agai,  Madonna dell'Olmo (Cn), 2008 (ristampa novembre 2009)

AA.VV

Agricoltura è disegnare il cielo. Volume terzo: Contadini: dall'olocausto al regno (L'Ecologist italiano, Vol.9). Libreria editrice Fiorentina, Firenze, 2008.

M. Corti, C. Ruffoni

Il formaggio Val del Bitt. La storia, gli uomini, gli alpeggi, Ersaf, Milano, 2009.

M. Verona

Intelligente come un asino, intraprendente come una pecora. Storie di animali, allevatori e montagna. L'artistica editrice,  Savigliano (To), 2009.

AA.VV

Alberi e arbusti delle alpi Provenzali (Alìe, fraisse, e casalèbre), Edizioni Escolo de Coumbouscuro, Monterosso Grana (Cn), 2009.

AA.VV

Nosto Pouesìo, Edizioni Escolo de Coumbouscuro, Monterosso Grana (Cn), 2009, con illustazioni.

AA.VV

Quaggiù sulle montagne, Annali San Michele, Vol. 22, 2009

M. Corti

L'organizzazione dell'alpeggio tra passato, Ersaf, Milano, 2008. pp. 31, con 41

M. Corti

I fabbricati dell'alpeggio e la lavorazione del latte , Ersaf, Milano, 2008. pp. 31, con 57 illustrazioni

M. Corti

Gli animali degli alpeggi , Ersaf, Milano, 2008. pp. 31, con 49 illustrazioni

C. Puccio. F.Gusmeroli

La vegetazione dei pascoli delle alpi , Ersaf, Milano, 2008. pp. 23, con 42 illustrazioni

C. Carminati, M. Corti

Gli alpeggi dei monti lariointelvesi: tappe per gustare ambiente e sapori antichi, Bellavite, Missaglia (Lc), 2008.

F. Gusmeroli

I pascoli dell'Alta Valtellina. Guida pratica alla loro conoscenza, Comunità Montana Alta Valtellina, Comune di Livigno, Fondazione Fojanini di Studi Superiori, Stamopa Tipolitografia Bettini, Sondrio, 2004

M. Verona

Vita d'alpeggio. Cultura, tradizioni e prodotti della Valle Tanaro alle valli del Canavese, Blu edizioni, Torino, 2006