Jan Douwe van der Ploeg

I nuovi contadini. Le campagne e le risposte alla globalizzazione, Donzelli, Roma, 2009 (ed. or. The New Peasantries. Struggle for Authonomy and Sustainability in the Era of Empire and Globalization, Earthscan, London-Sterling, 2008)

M. Allocco

Ex sudore populi. Appunti politici dalle Alte Terre del Piemonte. Prefazione di Marcello Veneziani, Edizioni Agai,  Madonna dell'Olmo (Cn), 2008 (ristampa novembre 2009)

AA.VV

Agricoltura è disegnare il cielo. Volume terzo: Contadini: dall'olocausto al regno (L'Ecologist italiano, Vol.9). Libreria editrice Fiorentina, Firenze, 2008.

M. Corti, C. Ruffoni

Il formaggio Val del Bitt. La storia, gli uomini, gli alpeggi, Ersaf, Milano, 2009.

M. Verona

Intelligente come un asino, intraprendente come una pecora. Storie di animali, allevatori e montagna. L'artistica editrice,  Savigliano (To), 2009.

AA.VV

Alberi e arbusti delle alpi Provenzali (Alìe, fraisse, e casalèbre), Edizioni Escolo de Coumbouscuro, Monterosso Grana (Cn), 2009.

AA.VV

Nosto Pouesìo, Edizioni Escolo de Coumbouscuro, Monterosso Grana (Cn), 2009, con illustazioni.

AA.VV

Quaggiù sulle montagne, Annali San Michele, Vol. 22, 2009

M. Corti

L'organizzazione dell'alpeggio tra passato, Ersaf, Milano, 2008. pp. 31, con 41

M. Corti

I fabbricati dell'alpeggio e la lavorazione del latte , Ersaf, Milano, 2008. pp. 31, con 57 illustrazioni

M. Corti

Gli animali degli alpeggi , Ersaf, Milano, 2008. pp. 31, con 49 illustrazioni

C. Puccio. F.Gusmeroli

La vegetazione dei pascoli delle alpi , Ersaf, Milano, 2008. pp. 23, con 42 illustrazioni

C. Carminati, M. Corti

Gli alpeggi dei monti lariointelvesi: tappe per gustare ambiente e sapori antichi, Bellavite, Missaglia (Lc), 2008.

F. Gusmeroli

I pascoli dell'Alta Valtellina. Guida pratica alla loro conoscenza, Comunità Montana Alta Valtellina, Comune di Livigno, Fondazione Fojanini di Studi Superiori, Stamopa Tipolitografia Bettini, Sondrio, 2004

M. Verona

Vita d'alpeggio. Cultura, tradizioni e prodotti della Valle Tanaro alle valli del Canavese, Blu edizioni, Torino, 2006