Sito di Michele Corti, dei ruralpini, ovvero del ruralismo senza complessi di inferiorità, degli alpeggi, della montagna da vivere, del formaggio artigianale, del pastoralismo, della gastronomia territoriale
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Appuntamenti
Sabato 21 gennaio 2012 a Bergamo con inizio, presso il Palamonti, Via Pizzo della Presolana,
15 alle alle ore 9.00 si terrà il convegno “Ambiente montano,
scialpinismo e motoslitte: convivenza possibile ?” organizzato dal CAI Bergamo.RINVIATO A DATA DA STABILIRE
Martedì 24 Gennaio a Nembro (BG) presso la nuova sede del GAN (Gruppo alpinistico nembrese) a
Nembro, Via C.Nembrini ore 20.30, serata sul tema: L’uomo, la natura, la montagna in Valle Seriana e dintorni una piccola “arca di Noè” in valle Seriana (frutta antica,
sapori perduti,sapori ritrovati, indicazioni per comportamenti su alimentazione
alternativa e sostenibile con Giancarlo Moioli
Giovedi 26 gennaio a Granarolo faentino (RA) ore 20.30 presso
circolo arci (di fronte alla stazione ferroviaria) Incontro pubblico sulla centrale a biogas progettata da Agrimetano
Venerdì 27 gennaio a Masi Torello (FE) ore 20.30 presso
la sala consigliare del municipio in Piazza C.Toschi Assemblea pubblica del Comitato anti biogas con interventi di esperti di varie discipline
Domenica 5 febbraio a Casale di Albino (BG) dalle ore 9.00 "25a
Sagra di Biligocc" Organizzazione: Amici di Casale. La Sagra
aderisce al manifesto delle sagre autentiche
Venerdì 10 febbraio a Corbetta (MI) alle ore 21.00 presso Sala Grassi, Via Cattaneo 25 (1°
piano) "Il commercio di prodotti locali" Organizzazione: Forum
territorio, ambiente, società in una prospettiva sostenibile.
Corso completo di formazione in pratiche sostenibili con progettazione in
permacultura – annuale stage intensivo residenziale - dal 5 marzo
al 26 ottobre 2012 - Per imparare facendo, con lezioni teoriche e
pratiche. Un fine settimana al mese con il seguente calendario:
Sabato
28 e domenica 29 gennaio 2012 - Per arrivare alla sostenibilità:
iniziamo con la permacultura, con Massimo Candela e Fabio Pinzi;
Sabato
18 e domenica 19 febbraio - Laboratorio di agricoltura sostenibile
in pieno campo, con Stefano Soldati;
Sabato
10 e domenica 11 marzo - Sostenibilità edilizia: autocostruzione e
materiali poveri, con Maria Luisa Bisognin;
Sabato
31 marzo e domenica 1 aprile - Sostenibilità energetica: dalla
teoria alla pratica, con Bruno Tommasini
Da
sabato 28 aprile a martedì 1 maggio - Coltivare l'orto e allevare
animali su piccola scala, con Anna Morera Perez e Fabio Pinzi -
Sabato 2 e domenica 3 giugno - Uso sostenibile dell'acqua, con
Stefano Soldati;
Sabato
22 e domenica 23 settembre - Modelli di società sostenibile: dalle
utopie alle soluzioni concrete, con Lucilla Borio e Massimo Candela;
Da
giovedì 1 novembre a sabato 4 novembre - Le coltivazioni arboree
(frutta, cibo, legna, materiali da lavoro...), con Giovanni Zanni :
Da
venerdì 7 a domenica 9 dicembre 2012 - Laboratorio conclusivo:
progettazione di insediamenti umani sostenibili, con i docenti della
scuola E' possibile iscriversi anche ai singoli corsi
I programmi
dettagliati e le modalità di iscrizione
si trovano sul sito: http://www.scuoladipratichesostenibili.it Per
informazioni: tel. 349 7900149. NUOVO NUMERO DI FAX 02 91976917
La
Scuola di Pratiche Sostenibili è organizzata e promossa
dall'Associazione Culturale Cascina Santa Brera ed è ospitata
dall'Azienda Agricola Terra e Acqua con l'Agriturismo CascinaSanta Brera S.Giuliano milanese (MI)
Incontri
tecnici organizzati dalla Comunità Montana dei Laghi Bergamaschi.
Sono rivolti in modo particolare ad “hobbisti”, con lo scopo diproseguire il percorso avviato già da molti anni volto al
miglioramento delle pratiche colturali, nonché far incontrare le
diverse “anime” dei produttori locali, per un sereno ma
costruttivo confronto. Le serate, diversificate nel territorio nelle
tre sedi della Comunità Montana in Casazza, Lovere e Villongo, sono gratuite e aperte a tutti.
Mercoledì
26 gennaio 2012 – Sede di Casazza “corrette
operazioni per il taglio legna nei boschi”Dott. Andrea Eterovich,
Dottore Forestale, Direttore del Consorzio Forestale Presolana;
Mercoledì
01 febbraio 2012 – Sede di Casazza “utilizzo
in sicurezza delle macchine e delle attrezzature forestali” Dott.
Andrea Eterovich, Dottore Forestale, Direttore del Consorzio
Forestale Presolana;
Mercoledì
8 febbraio 2012 – Sede di Lovere “coltivazione
delle principali colture orticole da foglia” Dott. Fabio Carlo
Paganini, docente presso la Fondazione Minoprio e massimo esperto
nazionale;
Mercoledì
15 febbraio 2012 – Sede di Lovere “coltivazione
e allevamento delle principali piante da frutto (melo, pero, pesco)”
Dott. Giovanni Rigo, eminente collaboratore della rivista “vita in
campagna” e massimo esperto nazionale:
Mercoledì
22 febbraio 2012 – Sede di Villongo “potatura
del vigneto e cenni di difesa” Dott. Giacomo Groppetti, Agronomo e
Libero Professionista:
Mercoledì
29 febbraio 2012 – Sede di Villongo “difetti
e pregi dell’olio del nostro lago: assaggiamolo insieme – prova
pratica di degustazione” Arch. Antonucci Marco, giornalista,
assaggiatore professionista, iscritto nell’Elenco Nazionale dei
Tecnici ed Esperti in Oli Extravergini e Vergini d’Oliva del
Ministero delle Politiche Agricole con qualifica di Capo Panel.
Corso di 'Introduzione alla permacultura'a Roma presso la sede del Centro Italiano di Medicina Integrata tenuto dal Dr.Fabio Pinzi,
agronomo e docente dell'Accademia italiana di Permacultura, (e soprattutto un amico!) che esporrà i capisaldi della disciplina, con particolare riguardo alla Permacultura urbana (orticultura casalinga, orti urbani, orti condivisi, piccoli appezzamenti, compostaggio, etc.).
Programma
Sabato 21 gennaio 2012 dalle ore 10 alle ore 18
Domenica 22 gennaio 2012 dalle ore 10 alle ore 18 (replica)
Presso il CIMI, via Ugo Bassi 20 - Roma (quartiere Monteverde vecchio)
Il costo della giornata è di 20 euro e l'intero ricavato sarà devoluto a sostegno del Cambiamento!
Riunione a Ferrara il 28 gennaio per creare un coordinamento inter-regionale antibiogas/biomasse alle ore 10.30 presso la Casa dell’Ambiente e della Salute a Ferrara in località Focomorto Via della Crispa, 63
(26.01.12) Biogas: verso una svolta. Sabato a Ferrara primo coordinamento inter-regionale
Dopo le parole natalizie di Vasco Errani, presidente della regione Emilia-Romagna (con le quali giudicava "un grave errore" destinare biomasse ad usi energetici) ha cominciato a serpeggiare un po' di preoccupazione nel fronte della speculazione biogasista. Anche perché le nuove autorizzazioni fioccano ma la popolazione - nonostante i media nazionali tacciano - è sempre più sul piede di guerra e le proteste dilagano. E sono sempre più dure annunciando un prossimo salto di qualità di tutta la partita con l'incipiente nformazione di un coordinamento tra i comitati in nome della richiesta di MORATORIA leggi tutto
da: "cronaca di Bologna", 21 dicembre 2011
(21.01.12) La farsa della "guerra del pizzocchero"
Politici e industriali sondriesi si appellano alla "battaglia culturale", invocano la storicità secolare e documentata del Pizzocchero Valtellina. Il tutto per tagliare fuori dalla IGP lo storico Pastificio Annoni di Bergamo. Ma per certi versi i pizzoccheri bergamaschi sono più storici e più "valtellinesi"
di quelli del principale produttore sondriese concorrente (che non è nemmeno valtellinese ma della Valchiavenna dove il grano saraceno non ha alcuna tradizione). Quando si parlava di Bitto, però, storia e cultura davano fastidio ai "manovratori" leggi tutto
(21.01.12) Storica sentenza del TAR di Trento sui pesticidi
Rigettato in gran parte il ricorso di alcuni grossi produttori di Melinda contro il regolamento comunale di Malosco. Esso poneva 'paletti' alla melicoltura intensiva e chimica sia sul piano della tutela della salute (distanze, divieto di prodotti pericolosi)che del paesaggio. Il Tribunale riconosce legittimo l'appello
al principio di precauzione con riferimento al rischio cancerogenesi legato all'uso, anche a dosi bassissime, di alcuni pesticidi leggi tutto
(16.01.12) Permacultura: vera sostenibilità in città come sulle montagne
Sempre più numerose anche in Italia le iniziative sulla Permacultura (basta guardare in questa pagina, prima colonna: Corsi). "Importata" in Italia sin dalle origini (inizio anni '80) grazie alla Scuola contadina di Ontignano e alla LEF, la Permacultura ha dovuto attendere parecchio a divenire "di tendenza".
Ora è in fase di crescita e se ne capiscono bene le ragioni: la delusione del modello di sviluppo basato sulla crescita illimitata e lo spreco, la fuga dalle città e la voglia di agricoltura urbana al tempo stesso, il desideriodi rendersi autonomi e di tornare ad una dimensione di vita dove produzione e consumo non sono artificialmente separati.leggi
tutto
(12.01.12) Circo bianco a tutti i costi. Proteste in alta val Seriana (BG) ma anche a Milano
Una stagione con poca neve e temperature elevate riapre la discussione sulla sostenibilità dell'industria dell"oro bianco". Una monocoltura che ha imposto un modello di sviluppo distorto e dipendente alla montagna. La protesta degli abitanti di Cassiglio e Valbondione che si vedono "rubare" le neve
per portarla assurdamente in una Milano dalle temperature di inizio primavera diventa il simbolo di una reazione (che va ben al di là di 5mile mc di neve artificiale).leggi tutto
(11.01.12) Giovani che fanno rivivere la montagna (val Susa, To)
La storia esemplare di Andrea e Silvia ne riassume anche altre. Ne parliamo in pieno inverno perché l'alpeggio - al di là della dimensione turistica - è un aspetto importante della vita in montagna, di cui ci si deve preoccupare tutto l'anno. Ci sono giovani con una passione
enorme, ma pare che la società urbana pronta a commuoversi per le loro storie e per la bontà dei loro prodotti poi non riesca a fare a meno di mettere sempre nuovi bastoni tra le ruote leggi tutto
(08.01.12) OGM alla frutta
Di fronte al montare delle accuse per l'inarrestabile diffusione di piante infestanti resistenti al Roundup la Monsanto chiede l'autorizzazione per un mais OGM resistente al 2,4-D, un pesticida componente del famigerato Agente Orange utilizzato in Vietnam. L'utilizzo del 2,4-D è associato a diversi tipi di tumori
ed è in corso una campagna per bandirlo definitivamente in Usa come avvenuto in altri paesi. Ora l'USDA sta vagliando la richiesta della Monsanto. Un test per valutare le promesse di Obama su OGM e pesticidi leggi tutto
(06.01.12) Petrini continua ad essere il solo intellettuale a denunciare il biogas selvaggio
Firme prestigiose hanno denunciato da tempo le devastazioni dell'eolico selvaggio e del fotovoltaico a terra. Tranne Petrini, però, nessuno lo ha fatto a proposito delle centrali a biogas, che crescono come funghi. Perché? Perché il biogas è parte
di una strategia di "corsa alla terra" che va al di là dei MW e ci sono in ballo interessi enormi? Perché le centrali che devastano le campagne non urtano la sensibilità estetica borghese (tanto le vedono e le "usmano" solo i "villici" dall'olfatto poco sensibile)?leggi tutto
(05.01.12) A Gandino (BG) rivive il mais (melgone) contadino
Nel cuore dello storico distretto tessile della montagna bergamasca è arrivato al traguardo un serio progetto di filiera per il recupero e la valorizzazione del melgone "Spinato di Gandino". Dopo anni di lavoro con il coinvolgimento di parecchi attori e della comunità a sei contadini è stato assegnato
il marchio. Un modello per altre realtà.leggi tutto
(03.01.12) Salviamo l'uomo dai danni dei pesticidi
I pesticidi sono, tra gli inquinanti ambientali, imputati numero uno per la riduzione della capacità riproduttiva e per alterazioni gravi dello sviluppo dell'embrione e del feto nella nostra specie. Su questi temi la Swedish society for Nature conservation ha pubblicato un rapporto
dal titolo SAVE THE MAN (salviamo l'uomo). Che è stato ora tradotto anche in italiano. Un segno anche di una salutare svolta da parte del mondo ambientalista che si accorge che l'uomo è parte della natura e che cibo e salute sono il terreno prioritario di una politica ecologica leggi tutto
Altri articoli dell'ultimo mese
(01.01.12) Non c'è solo l'IMU a preoccupare i contadini leggi tutto
(30.12.11) I legni nella civiltà contadina (visti da Vanseraf) leggi tutto
(29.12.11) Cinghiali: a che punto siamo? Alcune provincie consentono ai contadini-cacciatori di abbatterli leggi tutto
(25.12.11) Centrale a biogas di Galliera (Bo): rinvio al consiglio di stato (come Ponzio Pilato) leggi
tutto
(24.12.11) Bitto storico news n.3 (dicembre 2011) leggi tutto
(26.12.11) 2012 anno dell'energia nucleare pulita a portata di tutti? leggi tutto
(21.12.11) Germania. La morte che viene dagli impianti a biogas
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i
Infobrevi
(23.01.12) Comunicato Comitato diritto alla salute Val di Non
In seguito alla sentenza del TAR di Trento che respinge il ricorso contro il regolamento del comune di Malosco che aveva imposto limiti restrittivi all'utilizzo dei pesticidi il Comitato per il diritto alla salute della Val di Non ha emesso il seguente comunicato: "L’utilizzo dei fitosanitari in prossimità delle abitazioni
costituiscono un potenziale rischio per la salute dei cittadini, soprattutto le distanze di rispetto devono
essere aumentate e rivisti i
metodi di erogazione dei fitosanitari in modo da eliminarne la deriva dei pesticidi. Adesso i sindaci, quali responsabili della salute pubblica, devono adottare misure preventive in conformità a quanto stabilito dal principio di precauzione. Principio che è sempre stato concretamente disatteso sia dai Comuni, dalla Provincia e
peggio ancora dal recente regolamento della Comunità
di Valle che prevede addirittura l’uso degli atomizzatori a 10 metri dalle abitazioni.
Noi abbiamo contestato fin
da subito questo regolamento
sia per l’iter procedurale
adottato, viziato da difformità
amministrative ed escludendo come portatore d’interesse come voce dei cittadini
il Comitato per il Diritto alla Salute in Val di Non, ma soprattutto per la mancanza di basi tecnico- scientifiche-tossicologiche che avvalorano le misure decise. La sentenza del Tar rileva testualmente
“che l’esposizione a pesticidi,
anche a dosi bassissime,
rappresenta un rischio per
la salute umana, in special
modo durante le prime fasi
della vita, comportando una
documentata associazione a
specifiche patologie cancerogene, in particolare linfomi, mielomi e leucemie.” Perquesti motivi noi, con una
nostra specifica interrogazione
avevamo già consigliato
di ritirare il regolamento
di valle, prima ancora che
molti Comuni lo avessero
adottato. Adesso non è più
un consiglio, ma una necessità
per la Comunità di Valle".
(17.01.12) Lupi: È strage continua
Per la gioia degli ambiental-animalisti da salotto la popolazione lupina italiana è in rapida crescida ed espanzione territoriale. I sultati si vedono. La scorsa settimana nel Gargano un gregge di capre disperso con cinque sbranate. Nel primo appennino emiliano si sono segnalati quattro cani uccisi dai lupi a Salvarano.
pagine visitate dal 21.11.08
"I Ribelli del Bitto" è ora un libro: Michele Corti, Ribelli del bitto.Quando una tradizione casearia diventa eversiva, Prefazione
di Piero Sardo. Slow Food
editore, Bra (Cn), 192 pp., 14,5€
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Bacheca
Neorurali milanesi da
due anni possiedono un pezzo di terra vicino Cecima sopra Voghera (PV),
e lo stanno coltivando, con piacevole fatica, ad orto, frutta e bosco.
Non hanno bisogno di lavoranti ma di partecipanti alla pari di questo
progetto Telefonate a Ferruccio al 3394579690 o scrivete a: ferruccio_fabrizi@fastwebnet.it
Giovane alpeggiatore cerca pastori da aprile in avanti prima in cascina per gestione di vacche
e pecore poi in alpeggio possibilmente una coppia marito e moglie con
esperienza. la mungitura si fa a mano sia delle vacche che delle pecore e poi
delle capre in alpeggio , pascolo più lavoro in caseificio.zona piemonte val
susa se interessati tel 3388721521 (andrea).
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