03.05.17)
Vendesi agriturismo avviato in Valcamonica a 600 m, ottimo accesso,
parcheggio, alloggi indipendenti, altre strutture agrituristiche,
ristorante, stalla attrezzatissima per capre, caseificio, 2,5 ha
terreni terrazzati, possibilità agricampeggio per motociclisti/
cicloturisti,
ampia dotazione alloggi conduttori, posizione super-panoramica, terreno
vocato vite, ulivo, piante medicinali, affiancamento per un anno per
formazione su allevamento caprino e caseificio. 3282162812 redazione@ruralpini.it
(17.07.17)
La scorsa settimana la carovana
del
"Viaggio sulle Orobie" (terminato ieri) ha fatto tappa al Centro del
bitto storico
ribelle. L'ambientazione era ideale per concretizzare lo spirito del "Viaggio":
un incontro di persone di diversa estrazione unite dall'amore per la
montagna, la cultura, l'arte, il cibo autentico che racconta un
territorio, la sua anima, la sua storia. Ma ora bisogna fare qualcosa
perché questa Dorsale viva in modo continuativo.leggi tutto
(10.07.17) Con un comunicato ufficiale della società valli del Bitto benefit, a
firma del presidente Paolo Ciapparelli, è stato annunciato un
importante avvenimento che avrà luogo entro il 2017: l'apertura della
nuova sede dello "storico ribelle" presso lo storico Palazzo Folcher di
Morbegno.leggi tutto
(8.07.17)
Nell'esultare per la presenza del lupo nella valle del Ticino
al
direttore del Parco lombardo, Claudio Peja, è sfuggita una
bestialità. L'arch. Peja ha dichiarato: "Dal Medioevo non c’è
più stato un lupo in pianura . Per noi è una grande notizia". Peccato
che ancora all'inizio dell'Ottocento i numerosi lupi della valle del
Ticino sbranassero non solo le pecore ma anche i fanciulli.leggi tutto
(28.06.17)
Teglio è la capitale italiana del
grano saraceno, un ruolo rafforzato dal legame con un piatto citato tra
le preparazioni di rilievo internazionale a base della fagopiracea. Ma
anche dalla presenza di una varietà autoctona
selezionata nei secoli per le sue proprietà sensoriali. Però ci sono
dei problemi. Scopriamo quali (e come uscirne)leggi tutto
(23.06.17) Anche in val Cavargna (Como)
l'alpeggio è in chiaroscuro. Meritano di essere segnalate le
amministrazioni come quella del comune di Cusino che segue da tempo una politica di valorizzazione degli alpeggileggi tutto Agri-
(08.06.17)
Lo slancio sorprendente di alcune iniziative di innovazione agricola
multifunzionale in val Seriana. Tre varietà di mais antico recuperate,
attivazione di filiere di produzione di cereali (compresa la produzione
di agri-birra). leggi tutto
(15.05.17)
La straordinaria vicenda di tre donne rimaste intrappolate, per 37
giorni, nei i resti di una stalla semidistrutta e sepolta da una
valanga. Esse si salvarono
grazie a due capre rimaste anch'esse prigioniere: vere
co-protagoniste. leggi tutto
(14.05.17) Assume i contorni del fenomeno di costume il successo delle
forme in
dedica adottate da consumatori-coproduttori. Non solo una forma di
commercializzazione etica e creativa ma anche modalità nuove di
comunicare attraverso il cibo idee e valori leggi tutto
Capre che salvano la vita
