Sabato
17 novembre, Laboratorio per la decorazione del cuoio (collari di
mucche e capre) ore 10:00, dentro la Porta Sant’Agostino (piano terra),
con iscrizione (per saperne di più)
Sabato
17 e Domenica 18 prosegue l’apertura della Mostra “Bergamini: 600 anni
di transumanza [con le mucche] sala dentro la Porta
Sant’Agostino (per saperne di più)
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(CON LA LOCANDINA) eventi in tema e sagre (di qualità) è gratis, non c'è
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SOBRIETA', RICICLO, FANTASIA, ADATTAMENTO: LA DIETA DELLE GENERAZIONI PASSATE HA MOLTI ASPETTI DA RISCOPRIRE
VOLUME DI 644 PAGINE 20 €
La storia di un secolo e mezzo di alimentazione
dei contadini della montagna lombarda. Sette storie di cibo e passione
per la terra. Ricette
Km
0: fumo e poco arrosto (11.11.18) In via di approvazione
al Senato le norme per la
valorizzazione e la promozione dei prodotti agricoli
e alimentari provenienti da filiera corta L'impressione è che, con i ferrei vincoli
delle regole europee, si legiferi tanto per accogliere, nominalisticamente,
delle istanze "trendy" capaci di creare consenso (leggi tutto). Lacrime
(di coccodrillo)
sulla montagna
(10.11.18)
Anna Carissoni non fa sconti a chi parla di "morte della montagna" a
fronte degli ultimi drammatici eventi calamitosi in Veneto e Trentino
(ma ha lasciato chiudere l'ultimo punto nascia, l'utima scuola,
l'ultimo negozio di prossimità, soffocando i contadini con la burocrazia leggi tutto.
Week-end
clou al Festival del pastoralismo Bergamo
L'ondata
di maltempo ha
costretto a rinviare al 3 novembre la "Transumanza delle mura veneziane
e dei colli". Così il prossimo week-end vedrà svolgersi i due eventi
principali del festival pastoralista di Bergamo: la "Transumanza" e
"Stracchinando", quest'ultimo
alla sue seconda edizione. Venerdì sera il film "Pane di vento" (
pratica agricola e alimentazione tradizionale nella montagna lombarda
di oggi)leggi tutto La
cascina nel cuore del bergamino
(29.10.18)
Alla mostra sui
bergamini a Bergamo è esposta uno straordinaria testimonianza di una
storia di vita individuale e collettiva: il modello a grande scala che
ricostruisce, sin nell'ultimo impensabile dettaglio, la cascina
Majocchetta di Melegnano. Acquistata dopo generazioni di transumanza e
di fatiche dai Vitali Giana di Pizzino (Taleggio), venne espropriata
dal comune. Piero Vitali si ritirò in eremitaggio nella baita paterna
e... leggi tutto Quinto appuntamento a Bergamo
con il pastoralismo alpino Bergamo capitale
della transumanza del Nord Italia con i pastori bergamaschi e i
bergamini ( i transumanti con vacche da latte più importanti d'Europa).
La consacrazione di questo ruolo, che è intrecciato a quello di
capitale dei formaggi (grazie alla varietà senza pari di
specialità casearie delle Orobie), avverrà con un convegno
internazionale (26-27 ottobre) e una mostra alla Porta Sant'Agostiono
dal 27/10 al 18/11) leggi tutto Giù (ancora una volta) le mani dal Lagorai delle malghe e del silenzio (21.10.18)
Ancora una volta si tenta di omologare il Lagorai alle esigenze di
"valorizzazione turistica". Fermo NO della Libera Associazione Malghesi
e Pastori del Lagorai. leggi tutto
(16.09.18)
Il più grande compositore di tutti i tempi e il gentleman più elegante
d'Europa erano (inizio Ottocento) grandi appassionati di stracchino di
Gorgonzolaleggi tutto
(10.09.18)
Un aspetto poco noto della transumanza tardo medioevale. Gli
stretti rapporti tra Verona e la realtà zoocasearia lombarda leggi tutto Il buon vino si fa nella terra (29.08.18) Anche in Veneto, dove
l'ampio uso di pesticidi in viticoltura è oggetto di aspre contestazioni, c'è chi produce
con il metodo biologico. Anche il Prosecco. Della pionieristica esperienza dell'azienda vitivinicola bio Ai Rorè (zona di Conegliano)
abbiamo parlato con Alberto Testolin, che ne commercializza la
produzione in Trentino.leggi tutto Ultime testimonianze di vita ruralpina in Val Grande (alta Valcamonica)
(28.08.18) La
Val Grande in comune di Vezza d'Oglio rappresentava un grande
comprensorio di maggenghi con prati-pascoli estesi su 1,5 km2 . Da
primavera all'autunno era pieno di vita perché molte famiglie di
Vezza d'Oglio e delle frazioni salivano a popolare i maggenghi. Poi la
crisi dell'agricoltura di montagna e il Parco hanno spento la pulsante
vita agropastorale e banalizzato il paesaggio. Ma alcuni i contadini
hanno a lungo continuato a utilizzare i loro maggenghileggi tutto La Fen Fest de Mòn: una bellissima festa della tradizione viva
(05.07.18) La
Fen Fest non è solo un evento sul tema della falciatura a mano, è una
manifestazione che coinvolge tutto il paese. Ogni casa espone oggetti
agricoli e tappeti tessuti a mano, si assagga il formaggio locale e si
ammirano le belle, solide dimore rurali in legno e pietra che hanno
resistito ai secoli ... leggi tutto La lobby lupista censura le notizie "scomode"
(04.07.18) Negli
ultimi giorni notizie importanti provenienti dalla Polonia e dalla
Francia, imbarazzanti per il partito del lupo, sono state
ignorate dai media italiani. E c'è il precedente della morte di Celia
Hollyworth la donna inglese sbranata dai lupi in Grecia. Quando un
giornale nazionale ne parlò... leggi tutto Artigianato alpino: giovani cercasi
(04.07.18)
A Monno, in alta
Valcamonica, la tante iniziative fanno rivivere la cultura
tradizionale alpina. Che si esprime attraverso pratiche agricole e
alimentari ma anche l'arte della tessitura a mano. leggi tutto Tép de fé. tempo di fieno: tra rito e lavoro
(07.06.18)
La fienagione sui prati di Cà
Berizzi (il centro di cultura della valle Imagna, Aldemàgna), è eseguita con rastrelli di
legno ma anche moderne rotopresse, è occasione per qualche spunto di Antonio Carminati sui
tanti riflessi del fà fé nelle
cultura rurale leggi tutto Cinofilia e cani da pastore oggi. Note al margine del raduno di Fara Gera d'Adda (05.06.18) Dal
raduno del 27 maggio scorso,sono emerse buone
prospettive per la costituzione di una razza di cane pastore (di nome e
di fatto) del Nord Italia. Al margine dell'evento alcune considerazioni sul rapporto tra cinofilia e realtà del cane pastore leggi tutto Basta
con le bugie sui lupi! (04.06.18)
Dirigenti e funzionari dei servizi forestali e faunistici di tutte le
regioni disinformano i cittadini per sostenere le faziosità
animal-animaliste. Il che diventa grottesco in Trentino, dove la
politica, in vista delle provinciali di ottobre, si sta smarcando - a parole - dal
lupismo. leggi tutto Il risveglio delle lingue
alpino-padane. Riparliamone dopo vent'anni
(19.05.18) Il lupo sta minacciando l'estinzione della
razza rosset, esempio di antica razza alpina. L'amara denunciadi Enrica Cretaz che ha dovuto vendere il suo piccolo gregge leggi tutto
Il rilancio del cibo locale (17.05.18) Intervento
all' Incontro
del gruppo di lavoro Agricoltura degli ecomusei lombardi con la rete dei Territori del cibo, Canneto
sull'Oglio (Mn) Sabato 13 maggio 2017. leggi tutto
(13.05.18) La dieta
alpina, cui è dedicato un volume pubblicato in questi giorni,
rappresenta un'occasione importante. Attraverso la rivalutazione
degli alimenti "poveri" tradizionali, si può promuovere una rinascita
agricola per la salute del corpo e delle comunità locali alpine.leggi tutto
(21.10.18)
Ancora una volta si tenta di omologare il Lagorai alle esigenze di
"valorizzazione turistica". Fermo NO della Libera Associazione Malghesi
e Pastori del Lagorai. 
La 
El féen: storia, etnugrafia, agrunumia
