(08.09.12) Una giornata su un alpeggio delle Alpi marittime con un allevatore di bovini da carne piemontesi in attesa dell'elicottero per il recupero delle carcasse di 4 bovini adulti uccisi in tre diversi attacchi tra l'uno e il cinque settembre

Sul verbale viene indcato "attacco da canidi". Il veterinario ha eseguito i rilievi sulle carcasse, ha inciso con il bisturi le lacerazioni e avrà le sue buone ragioni per escludere con assoluta certeza la responsabilità di eventuali cani. Noi ci limitiamo a rilevare circostanze e indizi che esulano dalla specifica competenza veterinaria. Congedato il veterinario Tiziano chiama il comune. Accertatosi che può portare le "carte" anche nel pomeriggio scende ancora con noi sul luogo del delitto. Percosrso un sentiero in costa arriviamo ad una selletta e scendiamo nella valletta che coincide con il settore di pascolo dove si sono registrati i due ultimi attacchi. La valletta è indicata con un ponto rosso sulla foto aerea (sopra). Il pascolo presenta aree pianeggianti idonee al riposo della mandria e un laghetto che consente una facile abbeverata. Un posto ideale. Ci sono ampie superfici a rodoreto (arbusteto puro o quasi di rododendro ferrugineo) ma si nota subito scendendo lungo i pascoli che la copertura vegetale è in fase di miglioramento, di recupero grazie ad un regime di pascolamento sistematico e razionale.

 

 

La prima carcassa è quella della manza gravida. Il fianco denuncia la gravidanza avanzata. Tiziano con pazienza ma puntiglio ci mostra le lesioni, i graffi, sugli arti, sulla coda, sui fianchi. Ferite non certo profonde, tali da terrorizzare l'animale e da farlo morire probailmente di infarto. Non ci sono neppure fratture.

 

Alcune delle ferite lacere sono state incise dal veterinario al fine di accertarsi della profondità di penetrazione dei denti. La pressione scaricata dal lupo sui canini è mlto superiore a quella di un cane. Però ci sono anche i lupi giovani che proprio in questa stagione si esercitano alla caccia. Il mancato consumo della carcassa depone in questo senso.

Nella foto sotto si nota il taglio eseguito con il bisturi sulla ferita alla spalla della povera bestia.

 

Una cosa è certa. Ci sono i segni di denti e di unghie (foto sotto).

 

 

Passiamo alla seconda carcassa. È la vacca uccisa in precedenza. La carcassa sembrerebbe già gonfia ma non è gonfiore quanto un buono stato di ingrassamento e di sviluppo muscolare. Un animale di 7 q.li in perfetta forma. L'odore di decomposizione era solo leggermente avvertibile. La carcassa giace alla base di grossi massi. 

Il corno destro è spezzato alla base e una grossa pietra di forma molto regolare a parallelepipedo è smossa dalla sua base. L'animale, scivolando o cadendo incalzato dai predatori deve aver battuto violentemente la fronte contro la pietra.

 

Anche nel caso di questa vacca vi sono graffi e lacerazioni evidenti.

 

 

 

A pochi metri dalla carcassa Tiziano ci fa osservare le impronte dei "canidi" negli escrementi bovini. Il terreno saturo d'acqua per le forti piogge dei giorni precedenti ha impedito allo sterco di seccare mantenendolo plastico. La prima impronta è solo intuibile.

 

 

La seconda è quella rilevata dal veterinario anche se Tiziano ci dice che sta già perdendo di nitidezza. La dimensione è canonica: 11 cm di lunghezza.

 

Due impronte incomplete, sempre nel raggio di pochi metri, appaiono molto interessanti. Una è molto più piccola delle altre (cerchio in alto).

 

Nella zona le impronte sono numerose ed è possibile identificare un preciso allineamento (una traiettoria rettilnea). Questo è un dettaglio importante. I lupi procedono dritto, i cani no.
Anche se la forma dell'impronta non è prova sufficiente è evidente che queste impronte sono "chiuse" a differenza della maggior parte di quelle dei cani.

 

 

 

Ancora più a valle giace la carcassa del toro. È l'unica parzialmente consumata (natica sinistra). 

 

Anche in questo caso Tiziano mostra le lesioni. Sposta la carcassa sull'altro fianco per far vedere le lacerazioni.

 

La piccola troupe procede in tanto nella sua attività. Riprende me che intervisto Tiziano e poi fa parlare direttamente l'allevatore. Dalla posizione in cui è morto il toro è possibile scorgere buona parte dell'alpeggio. Tiziano spiega come la mandria sia suddivisa in tre gruppi:le manze giovani utilizzano le sponde più ripide. Le vacche con i vitelli i pascoli migliori. Le madrie sono suddivise anche in base alle linee familiari. Prima della morte di questo toro erano tre i riproduttori inseriti nelle mandrie, il tutto secondo criteri ben precisi.

Anche per questo toro verranno corrisposti 1800 € e non uno di più. Il suo valore comemerciale è nettamente superiore. Non solo. Tutte le bovine della mandria che andranno in calore in queste settimane non sarà fecondata. Un altro notevole danno economico. Nulla comunque rispetto al valore attribuito dagli allevatori che allevano quel determinato maschio, da quelle determinate linee familiari, con quelle caratteristiche.

Vallo a spiegare ai sapientoni di WWF, Enpa, Cipra, Legambiente, Pro Natura. Per loro "ci sono gli indennizzi e gli allevatori non hanno ragione di lamentarsi" e se il lupo gli preda gli animali è colpa loro.

 

Tiziano oltre a programmare con cura gli accoppiamenti attraverso la divisione razionale dei suoi capi in quattro mandrie, che utilizzano settori distinti dell'alpeggio, ha ottenuto un miglioramento della qualità del pascolo. Il piano di pascolamento è stato redatto dal dipartimento Agriselviter dell'Università di Torino ed è "da manuale". Per poter sorvegliare meglio gli animali ha anche realizzato a sue spese un prefabbricato in legno (stazione di mezzo) che sostituissce il vecchio gias (nella foto sotto si vede il prefabbricato a sinistra e il rudere in pietra a secco a destra). Non lascia nulla di intentato per realizzare una buona gestione del pascolo nell'interesse dei suoi animali ma anche della conservazone e del miglioramento di un bene pubblico (l'alpeggio è del comune). Ci tiene a sottolineare che nessuno dei suoi animali ha avuto problemi in coincidenza con il brusco abbassamento di temperatura e le nevicate dei giorni precedenti che hanno ucciso molti capi di bestiame (110 capi bovini persi solo nel Vallone dell'Arma in Valle Stura di demonte). "Basta confrontare il grado di sviluppo dei miei capi con quelli di pari età di altre mandrie per capire come cerco di gestire al meglio la mandria" dice Tiziano.

 

 

Probabilmente con altri criteri di gestione - che penalizzerebbero il benessere e la produttività degli animali e che determinerebbero l'involuzione del percorso di miglioramento dei pascoli, sentieramenti, erosione, aree di sovrapascolamento e di sottopascolamento - ci si potrebbe difendere un po' meglio dal lupo. "Come faccio a mettere tre-quattro cani da difesa in ognuna delle quattro mandrie? Già ora il comune mi fa storie per i recinti e per i cani, figuriamoci con mute di maremmani...".  Nel caso di Tiziano è evidente che è l'approccio al problema lupo che deve essere rivisto.

 

Mentre risaliamo verso il laghetto si scorge su una posizione elevata ma prossima ai pascoli un terzetto di camosci. Si vede che i lupi preferiscono i vitelli e non li impensieriscono.

Tiziano come tutti gli allevatori colpiti è diventato "lupologo" e sostiene che i lupi se ne stanno nella boscaglia della foto sotto che divide la valletta dove ci troviamo dal resto dell'alpeggio. Fosse così la minaccia sarebbe perennemente incombente.

 

 

Arrivati al laghetto Tiziano risale per prendere contatto con il Soccorso alpino che deve mandare l'elicottero. Qui i cellulari non hanno campo. Ci assicura che l'elicottero arriverà nel pomeriggio e quindi noi restiamo ad aspettarlo per riprendere le operazioni di recupero delle carcasse. Ma l'attesa si proluna e comprendiamo cosa significhi per un pastore, per un allevatore sbrigare queste già di per sé penose incombenze. La mandria dopo aver pascolato un versante si ferma a riposare presso il laghetto. Poi, alla spicciolata, le bovine si recano all'abbeverata. La scena infonde un gran senso di pace. Con le ore la qualità della luce cambia e con essa il colore dello specchio d'acqua. Una pausa forzata tra un alpeggio e l'altro, tra un pastore e l'altro. Se non fosse che il sole cala presto dietro la montagna e che ho dimenticato in macchina la giacca sarebbe piacevole. Era tanto che non passavo ore a osservare il comportamento degli animali.

Per ben due volte i ragazzi risalgono alla selletta (dove c'è campo per i cellulari) èper capire se l'elicottero arriva o meno. Nel frattempo c'è l'occasione di qualche ripresa (sopra Alessandro che funge da operatore video).