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Ruralpini Eventi prossimi (2010)
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12,13,14 Marzo - Milano - Fiera Milano City Fai la cosa giusta Fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili. Stand del Bitto storico. Convegno sul Bitto. Convegno sul 'Latte etico', Laboratorio per la produzione casalinga del formaggio presso lo spazio Intergas Milano. A presto il programma dettagliato (si stringono i rapporti tra ruralpini e consumatori)
Programma presentazioni del libro 'Intelligente come un asino .... ' di Marzia Verona
CUMIANA, sala del Consiglio Comunale, ore 21,00 -19 febbraio POMARETTO, Scuola Latina, ore 21,00, 26 febbraio CAI di RIVAROLO CANAVESE, via Peila 1/10, ore 21,00 - 5 marzo ANDRATE, loc. San Giacomo, Ristoro Alpino, ore 21,00 - 12 marzo CAI di LANZO, ore 21,00 - 23 marzo CAI di VENARIA, Via Aldo Picco, 24 - ore 21,00 - 25 marzo VALLE STURA di DEMONTE, sede da definire, ore 21,00, 16 aprile PRONATURA TORINO, Corso Trento 13 (isola pedonale Crocetta), ore 16,00, 17 aprile 2
'Formaggi di montagna: incontro con gli autori' a Cernusco sul Naviglio (MI) alle ore 20,30 presso la Biblioteca comunale, via Cavour 51 (Parco Villa Greppi) 17 marzo 'Formaggi d'alpeggio: i cru dei pascoli' 24 marzo 'L'universo degli stracchini' la matrice alpina del caseificio lombardo 31 marzo 'Formaggi di capra': da cibo del povero a nouvelle vague gastronomica' con Michele Corti, ruralista ed esperto di sistemi zoocaseari alpini, Marco Imperiali, maestro assaggiatore Onaf Per ogni serata saranno presenti i casari artigianali 'artefici' di alcuni dei prodotti presentati Con proiezione audiovisivi e degustazione guidata di Bettelmat, Bitto storico, Silter (ingresso libero).Organizzata da Rievoca - prodotti di montagma, P.zza Gavazzi 2, Cernusco s/N in collaborazione con AMAMONT gradita prenotazione al 3478360718
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