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 Eventi/Poschiavo

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Alpe Li Piani (Val Poschiavo). Qui nel 2007 si è svolto l'incontro che ha portato alla costituzione di AmAMont

Viadotto del trenino rosso del Bernina patrimonio dell'Unesco a Brusio

Veduta della Val Poschiavo) dal Passo del Bernina

Agricoltura di montagna:

le produzioni locali sono a rischio (di estinzione)?

Possibili soluzioni per le produzioni zootecniche-casearie di montagna

Convegno organizzato dall'Associazione transfrontaliera AmAMont (amici degli alpeggi e della montagna)

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Sabato 9 maggio 2009, Poschiavo (Canton Grigioni) Sala comunale La Tor

09.30 : Saluti

• Introduzione del Presidente Avv. Plinio Piana
• Saluti delle autorità

09.45 :  Inizio convegno

10.00 :  Relazioni

• La visione italiana: Dott. Roberto Ronza, delegato della Regione Lombardia alle questioni internazionali
• La visione italiana e normative zootecniche casearie: Dott. Mario Astuti, Dirigente della DG Sanità della Regione Lombardia
• La visione svizzera agricoltura di montagna e normative: Hansjörg Hassler, Consigliere Nazionale, Presidente Ass. Agricoltori Canton Grigioni e Presidente della Società alpestre svizzera
• Politica agricoltura di montagna e bio nel Canton Grigioni: Ing. Aurelio Casanova, Capo uff. agricoltura del Canton Grigioni
• Aspetti microbiologici dei formaggi: Dott.ssa Roberta Lodi, CNR/CRA, Milano
• Aspetti salutistici dei prodotti degli alpeggi e della montagna, Ing. Ruedi Bucher, Canton Grigioni, Coira/Ilanz
• Il punto di vista dei commercianti/affinatori di formaggi: Giovanni Fiori Guffanti, Guffanti Formaggi di Arona, NO
• Il punto di vista di un grande magazzino (Svizzera): Livio Bontognali, Direttore dell’area commerciale Svizzera orientale/Ticino Coop

12.00-13.30:  Pausa pranzo

13.30:  Ripresa lavori

• breve filmato con testimonianza dell’alpe Valpiana, Lagorai/Trentino
• interventi di rappresentanti di enti associazioni ed enti : Ing. Flaminio Benetti, Sondrio, Cons. CAI, Dr. Antonio Raschi, Firenze, Dr. Rubino dell’Ass.Nazionale Formaggi sotto il cielo (ANFOSC), Potenza
• tavola rotonda con interventi di 6 esponenti dell’economia/agricoltura di montagna Svizzera: Sagl Zincarlin (Zincarlin Val di Muggio, CantonTicino), Cornelio Beti (caseificio Bio Valposchiavo), Fam. Vitali Franco (formaggio d’alpe in Valposchiavo)
  Italia: Barbara Del Gener, Val Chiavenna (formaggini di capra Valchiavenna) / Giuliano Murada, Sondrio (alpeggio in Valtellina) /Sonia Spagnoli (alpeggio in Val Camonica)
  

• discussione generale / conclusioni (ca. ore 16.30)

16.45:  Assemblea AmAMont

A Poschiavo si può arrivare in automobile o con il Trenino Rosso del Bernina (UNESCO) per chi arriva dall'Italia (da Tirano) oltrepassato il valico confinario di Piattamala-Campocologno si prosegue per Poschiavo; all'inizio del paese proseguire in direzione Passo del Bernina fino al semaforo adiacente Palazzo Mengotti, dopo 20 m girare a sinistra, appena prima del parcheggio a pagamento e salire sul parcheggio dietro Palazzo Mengotti (casa Tessitura) 50 m dove si trova a sinistra un ampio parcheggio gratuito. Quindi a piedi ritornare al semaforo, attraversare il ponte e proseguire dritti per ca. 50 m fino alla piazza leggermente a sinistra si trova la casa Tor.

Domenica 10 maggio 2009 visite al circuito guidato (dalle ore 09.00 ca. 2/3 ore): Caseificio Val Poschiavo/ aziende agricole / progetto “Dal campo alla tavola” del complesso museale Valposchiavo (Mulino Aino/Museo Mengotti /Casa Tomé) con  macinatura furmentun e panificazione sul posto

Si prega comunicare comunicare a Mauro Vasoli (segretario ass. AmAMont) mvasoli@alice.it  cell. 349 641 21 91 la vostra partecipazione per la visita guidata di domenica mattina al più presto possibile, ma non oltre il 30.04.2009 per motivi organizzativi

Alberghi (con convenzione per i soci AmAMont)

- Albergo ristorante Bottoni, Fam. Sterli a Brusio, tel. +41 81 846 51 47

- Albergo Croce Bianca, Fam. Zanolari a Poschiavo, tel. +41 81 844 01 44  www.croce-bianca.ch

Per ulteriori info su alberghi potete rivolgerVi all'Ente Turistico Valposchiavo tel. +41 81 844 05 71 / fax +41 81 844 10 27 email: info@valposchiavo.ch   presentandovi come soci o partecipanti al convengno AmAMont.

A 1800 m s.l.m. si trova l'Agriturismo San Romerio del socio mAMont Gino Bongulielmi Tel. +41 81 846 54 50  Cell. +41 79 446 54 50

email: benvenuti@sanromerio.ch per info consultare il sito www.sanromerio.ch

Per info comunicare a Mauro Vasoli mvasoli@alice.it   cell. 349 641 21 91